طرق مبتكرة لاستخدام مواد غذائية تجاوزت تاريخ الصلاحية

طرق مبتكرة لاستخدام مواد غذائية تجاوزت تاريخ الصلاحية كويت برس - ترفيه و منوعات :

تجاوز الزبادي الموجود في الثلاجة تاريخ الصلاحية بأسبوعين. هل هذا يعني أنه يجب التخلص منه؟

يجيب خبراء التغذية الألمانية على هذا السؤال بالنفي.وتقول يانينا ديلب من مبادرة "أفضل من أن يتم التخلص منها" (تسو جوت فور دي تونه): "إذا ما كان يبدو جيدا من حيث الشكل والرائحة والمذاق، لايزال يمكن تناوله".

تساعد بعض الشركات المستهلك في اتخاذ القرار بالإشارة إلى موعد "يفضل الاستخدام قبله" وكذلك إلى تاريخ الصلاحية. وتقول ديلب: "التاريخ الذي يفضل استخدام المنتج قبله ليس تاريخ التخلص من المنتج الغذائي وبالتالي نرحب بالمبادرات التي تساعد في توضيح هذا".

وفيما يلي بعض اقتراحات الخبراء بشأن كيفية استخدام بعض المنتجات التي تجاوزت تاريخ صلاحيتها:

أخبار كويت برس

جريدة الأنباء - طرق مبتكرة لاستخدام مواد غذائية تجاوزت تاريخ الصلاحية

البطاطس: هل لديك كمية من البطاطس المنسية التي نبتت لها براعم؟ لايزال يمكن استخدامها في بطاطس مهروسة كريمي رائعة.

زيت الطهي: يمكن الحفاظ على زيت الطهي طازجا لفترة طويلة بإبقائه في الثلاجة بعد فتحه. وإذا ما بدأ يتجمد لا تقلق، فهذا يحدث جراء البرد وسوف يعود إلى طبيعته مجددا إذا ما ظل قليلا خارج الثلاجة في درجة حرارة الغرفة.

البيض: لا يجب أن ينتهي الحال بالبيض المنتهي الصلاحية في سلة المهملات. فربما لم يعد ملائما لاستخدامه في إعداد التيراميسو، ولكن لايزال رائعا في الخبز. لاختبار مدى طزاجة البيض ضعه في كوب مليء بالماء.البيضة الطازجة سوف تغرق وسوف ترقد على جانبها. ولكن إذا ما وقفت بشكل مستقيم في قاع الكوب، فسوف تكون أقدم قليلا، ولكن لايزال يمكن استخدامها. وإذا ما طفت على وجه الكوب فيجب التخلص منها.

كويت برس : طرق مبتكرة لاستخدام مواد غذائية تجاوزت تاريخ الصلاحية ( جريدة الأنباء )

نشر بتاريخ : الخميس 2019/12/05 الساعة 12:05 ص

متعلقات

  • تركيا منظمة التعاون الإسلامي تمتلك السبل المبتكرة لمواجهة العوامل البيئية

    تركيا : منظمة التعاون الإسلامي تمتلك السبل المبتكرة لمواجهة العوامل البيئية

    كونا
  • البلدية تصادر وتتلف مواد غذائية في سوق عشوائي بالفروانية

    البلدية تصادر وتتلف مواد غذائية في سوق عشوائي بالفروانية

    المسايل نيوز
  • البلدية تصادر وتتلف مواد غذائية في سوق عشوائي بالفروانية

    البلدية تصادر وتتلف مواد غذائية في سوق عشوائي بالفروانية

    جريدة الراي
  • هيئة الغذاء اتلاف 21 طن مواد غذائية بالجهراء الكويت

    “هيئة الغذاء”: اتلاف 21 طن مواد غذائية بالجهراء الكويت

    الصدارة نيوز
  • الغذاء تغلق محلا رش مبيدات حشرية خلال عرض المواد الغذائية

    «الغذاء» تغلق محلا رشَّ مبيدات حشرية خلال عرض المواد الغذائية

    المسايل نيوز
  • الغذاء تغلق محلا رش مبيدات حشرية خلال عرض المواد الغذائية

    «الغذاء» تغلق محلا رشَّ مبيدات حشرية خلال عرض المواد الغذائية

    جريدة الراي
  • الغذاء تغلق محلا رش مبيدات حشرية خلال عرض المواد الغذائية الكويت

    «الغذاء» تغلق محلا رشَّ مبيدات حشرية خلال عرض المواد الغذائية الكويت

    الصدارة نيوز
  • بطريقة مبتكرة الخطوط اليابانية تحذر من الأطفال البكاءين اليابان

    بطريقة مبتكرة.. الخطوط اليابانية «تحذر» من الأطفال البكاءين اليابان

    الصدارة نيوز
  • المطاحن المخزون الاستراتيجي للمواد الغذائية يغطي ما بين أربعة

    «المطاحن»: المخزون الاستراتيجي للمواد الغذائية يغطي ما بين أربعة ...

    جريدة الراي
  • التجارة المخزون الإستراتيجي من المواد الغذائية يكفي 6 أشهر

    «التجارة»: المخزون الإستراتيجي من المواد الغذائية يكفي 6 أشهر

    جريدة الجريدة
  • التجارة المخزون الاستراتيجي من المواد الغذائية يكفي 6 أشهر

    «التجارة»: المخزون الاستراتيجي من المواد الغذائية يكفي 6 أشهر

    المسايل نيوز
  • الغذاء الكويتية توصي بحظر ورفع الحظر عن استيراد مواد غذائية

    “الغذاء” الكويتية توصي بحظر ورفع الحظر عن استيراد مواد غذائية

    جريدة سبر
  • الهيئة العامة للغذاء والتغذية توصي بحظر ورفع الحظر عن استيراد مواد غذائية الكويت

    الهيئة_العامة_للغذاء_والتغذية توصي بحظر ورفع الحظر عن استيراد مواد غذائية الكويت

    الصدارة نيوز
  • المحاسبة ضرورة خلق أدوات مبتكرة لتطويرالشراكة بين الأجهزة الرقابية

    “المحاسبة “: ضرورة خلق أدوات مبتكرة لتطويرالشراكة بين الأجهزة الرقابية

    صحيفة السياسة
  • تحرير 32 مخالفة ورفع 6 عربات آيس كريم و5 لوريات من المواد الغذائية في العاصمة الكويت

    تحرير 32 مخالفة ورفع 6 عربات آيس كريم و5 لوريات من المواد الغذائية في «العاصمة» الكويت

    الصدارة نيوز